Kandungan Buah Jambu Biji Untuk Kesehatan Tubuh


Jambu merah atau jambu biji yang berasal dari amerika tengah.Tanaman ini dapat tumbuh baik di dataran tinggi maupun tumbuh didataran rendah. Pohon jambu biji merupakan tanaman perdu yang bercabang banyak, tingginya dapat mencapai 12 meter. Besarnya buah bervariasi dari yang berdiameter 2,5 cm sampai dengan mencapai 10 cm.

Jambu yang sangat digemari oleh masarakat umumnya jambu yang berdaging lunak dan tebal empuk, rasanya manis, berbiji sedikit dan buahnya yang begitu besar. Beberapa jambu biji yang diunggulkan antara lain jambu pasar minggu, jambu bangkok, jambu palembang, jambu sukun, jambu apel, jambu sari, jambu merah, dan jambu merah getas.



Diantara jenis buah, jambu biji ini mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi yang dan cukup mengandung vitamin A. Dibanding buah-buah lainnyaseperti jeruk manis yang mempunyai kandungan vitamin C 49 mg/ 100 gram bahan, sedangkan jambu biji dua kali lipat. Vitamin ini sangat baik sebagai zat antioksidan. Sebagian besar vitamin C pada jambu biji terkonsentrasi pada kulit dan daging bagian luarnya yang lunak dan tebal.

Kandungan vitamin C pada jambu biji mencapai puncaknya jika menjelang matang. Selain pemasok andal vintamin C, jambu biji juga termasuk kaya serat, khususnya pektin (serat larut air), yang dapat digunakan untuk bahanpembuat gel atau jeli. Manfaat pektin lainnya adalah untuk menurunkan kolesterol yaitu mengikat kolesterol dan asam empedu dalam tubuh dan membantu pengeluarannya. Ada penelitian yang dilakukan singh medical hospital and research center morrabad di india ini menunjukan bahwa jambu biji dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida darah serta tekanan darah penderita hipertensi essensial.

Baca Juga: Pengobatan Diabetes Alami

Sedangkan manfaat Jus jambu yang sering Anda konsumsi adalam mampu mengurangi penyakit jantung sampai 16 persen.
Jambu biji juga mempunyai kalium yang berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan keseimbangan cairan dan sel tubuh. Karena kandungan likopen, di indonesia jus jambu merah ini sering kali dipergunakan untuk meningkatkan kadar trombosit penderita penyakit demam berdarah Menurut Dr. James Cerda mengatakan bahwa dengan memakan jambu biji 0.5-1 kg/ hari selama empat minggu mengurangi resiko penyakit jantung  sebesar 16%

Dalam jambu biji dtemukan likopen yaitu zat non gizi potensial lain selain serat. Likopen adalah karatenoid (pigmen penitng dalam tanaman) yang terdapat dalam darah (0,5 mol per liter darah) serta memiliki aktivitas antioksidan, Riset-riset epidemologis likopen pada studi yang dilakukan pada peneliti itali, mencakup 2.706 kasus kanker rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus besar dan dubur. Jika mengkonsumsi likopen yang meningkat pada jambu biji termasuk daging buah yang berwarna merah berbiji banyak berasa manis mempunyai efek memberikan perlindungan dari tubuh dari beberapa jenis kanker.

Jambu biji mampu manjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta mencegah munculnya kanker pada tubuh, memperkuat daya tahan tubuh terhadap bakteri penyebab penyakit, meningkatkan kesehatan gusi, gigi dan pembuluh kapiler serta membantu penyerapan zat besi dan penyembuhan luka. Jambu biji juga berkhasiat efektif antiradang, anti diare, dan menghentikan pendarahan.

Itulah hal yang harus Anda ketahui tentang jambu biji merah. Semuah berbagai buah-buahan pasti mempunyai kelebihan dan khasiat masing-masing, namun kita sebagai manusia harus pintar dalam menilai buah, khususnya untuk kesehatan dan pencegahan penyakit.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Kandungan Buah Jambu Biji Untuk Kesehatan Tubuh"

Post a Comment

Silahkan Komentar dengan baik dan sopan..